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威廉安格力斯學院 William Angliss

CRICOS01505M
城市Melbourne, VIC
網址http://www.angliss.edu.au/
主校區地址555 La Trobe Street, Melbourne, VIC, 3000
分校Sydney City Campus
學校寫真
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威廉安格力斯學院位於澳洲墨爾本,創始於1940年,並於2013年新增雪梨校區。學校創立至今擁有超過70年的教學經驗,主要提供飯店、旅遊觀光及餐飲業的專業培訓課程。其專業的培訓與良好的國際聲譽,成功吸引來自世界各地有對餐飲旅館業抱有熱誠和創意的學生們前來就讀。每年平均招收約21,500名學生,其中國際學生就佔了1300名。

威廉安格力斯提供的課程不僅僅只有學術理論,也十分強調專業技能的培訓。學校擁有11座實習廚房、4座實習烘培坊、1個咖啡訓練學院、3個飯店住宿培訓中心、3間對外開放的實習餐廳還有櫃台接待培訓中心與即時機票飯店預約系統,讓學生擁有足夠的實作培訓。該校與國內外許多政府部門或產業先進都保持良好的合作關係,在這樣知識與實作並重的培訓下,學生日後不論是於大型連鎖飯店集團下工作或自行創業都具有優異的競爭優勢。

學士課程

  • 觀光與飯店管理學士 (含1年實習) Bachelor of Tourism and Hospitality Management
  • 烹飪廚藝管理學士 (含1年實習) Bachelor of Culinary Management

證書文憑課程
飯店管理課程(Hospitality)
  • 飯店餐飲四級證書課程 - 含實習 Certificate IV in Hospitality IPP
  • 飯店餐飲文憑課程 Diploma of Hospitality

觀光旅遊課程(Tourism, Travel and Resorts)
  • 觀光旅遊文憑課程 Diploma of Travel and Tourism 


活動管理課程(Events)

  • 活動管理文憑課程 Diploma of Events


食品調理課程(Food)

  • 進階烘培四級證書課程 Certificate IV in Advanced Baking
  • 商業烹飪四級證書課程 Certificate IV in Commercial Cookery
  • 西點四級證書課程 Certificate IV in Patisserie
  • 食品科技四級證書課程 Certificate IV in Food Science and Technology
  • 食品科技文憑課程 Diploma of Food Science and Technology
  • 飯店餐飲文憑課程 - 專業西點 Diploma of Hospitality - Specialising in Patisserie

 

證書文憑課程
IELTS 5.5 (各項不得低於5.0)

學士課程
IELTS 6.0 (各項不得低於5.5)

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